每 100 克
| 水 (克 ) | 30.18 |
| 热量 (大卡 ) | 293.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1224.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.48 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.25 |
| 灰份 (克 ) | 2.09 |
| 碳水化合物 (克 ) | 61.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.4 |
| 总糖 (克 ) | 32.73 |
| 钙 (毫克 ) | 18.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.62 |
| 镁 (毫克 ) | 13.0 |
| 磷 (毫克 ) | 220.0 |
| 钾 (毫克 ) | 48.0 |
| 钠 (毫克 ) | 479.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.33 |
| 铜 (毫克 ) | 0.088 |
| 锰 (毫克 ) | 0.276 |
| 硒 (微克 ) | 3.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 2.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.232 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.232 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.857 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.553 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.082 |
| 总叶酸 (微克 ) | 53.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 1.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 18.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.161 |
| 14:0 (克 ) | 0.022 |
| 16:0 (克 ) | 0.605 |
| 18:0 (克 ) | 0.534 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.696 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.696 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.307 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.307 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.227 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.069 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.135 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.184 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.33 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.168 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.082 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.106 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.229 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.138 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.213 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.187 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.099 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.147 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.205 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.596 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.165 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.538 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.255 |